温馨厨房来了!
温馨提醒:
医学家研究发现,餐前吃点蔬菜能有效的给胃部杀毒,有助于防胃癌。因为蔬菜中含有丰富的硝盐酸,
它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,能杀死胃中的有害菌。
此外全部蔬菜与正餐一同食用会影响消化和营养的吸收,建议饭前空腹吃点蔬菜开胃,这样蔬菜的养分
会在短时间内进至血液中,有助于补充营养和体力,使人精神焕发。色彩鲜艳的蔬菜防癌作用是最佳的。
身体是革命的本钱,有了好的身体做基础任何事都能事半功倍!下面我们就开始动手吧,厨房的乐趣是无穷的,耶!
土豆胡萝卜红烧肉
材料:
切成块状的土豆、胡萝卜、五花肉(大小按个人喜好)、外加少许八角、姜片、料酒、酱油、盐糖等
做法:
1.开火油下锅,冷油炒糖!也就是说趁油还没热的时候放糖进行翻炒成糖油,注意不要炒焦了哦:)
2.下五花肉,炒至肉变色把姜片、八角和酒、酱油、盐等调味料下锅(正宗的做法好象是不用盐的,直接用酱油),肉煮至熟
3.放入土豆块、胡萝卜块
4.加没过肉的水.猛火煮开,小火炖收汁
5.加入少许味精,盛盘开吃!
PS:炖的过程中你就可以闻到浓浓的香味诱惑着你的味蕾!
图片如下:

世界上最贵的红烧肉,你相信它其实是块玉吗?别名肉形石
三色冷蛋(坛子上看来的)
材料:鸡蛋N个、皮蛋一个、咸鸭蛋一个,料酒、盐、白胡椒、葱花等
做法:
1.鸡蛋打散放少许料酒、盐、白胡椒和油拌匀
2.皮蛋、咸鸭蛋煮熟剥壳,切成小块,拌进鸡蛋液里撒上葱花
3.准备一个浅口盘子,垫上保鲜膜,抹少许油于保鲜膜上(这样做是为了蛋蒸好后能方便的取出)
4.倒入拌匀的蛋液
5.锅中烧开水,上笼蒸10-20分钟取出,冷却后切片摆盘即可。
图片如下:

PS:还差一个汤,看见大家都交了所以先帖出来,汤一会补上!

看见是不是有一点点的食欲啊?嘿嘿~